静岡牧之原からお茶を産地直送。グリンピア牧之原オンラインショップ

グリンピア牧之原直売店・人気No.1の
深蒸し茶です。
ぜひ、お試し下さい！！ 

原材料名：緑茶（静岡産）  内容量：100ｇ  
賞味期限：製造より1年間 
保存方法：高温多湿を避け、移り香にご注意
下さい。

里（牧之原台地）のお茶は太陽の恵みをタップリ受けて育つので、葉肉が厚く力強い味わいが特徴です。
蒸す時間を長くすることで形状(葉っぱの形)は多少粉っぽくなっていますが、
濃い緑の水色と、コクのある味わいが特徴のお茶です。お客様用にも使える今年取れた一番茶の深蒸し茶です。

グリンピア牧之原直売店にて、開園当初からご来場者の皆様にお飲みいただいている深蒸し茶・人気No.1のお茶です。
新茶時期（5月の連休の頃）にはまとめ買いに来られる方も大勢いらっしゃいます。

深蒸し茶とは・・・？
お茶を製造するには、まず最初に蒸す工程があります。
蒸し時間の長さによって、浅蒸し煎茶・普通蒸し煎茶・深蒸し煎茶という呼び方になります。

浅蒸し煎茶・普通蒸し煎茶は、山間部を中心に作られています。山間部は、日ざしが柔らかいので、
芽も柔らかく、うま味成分（テアニン）の減少も少ないので、あまり長く蒸す必要がありません。
したがって、葉の形状もある程度残っていて粉も少ないので、
湯呑みに注いだ時、金色透明に近く、濁りも少ないのが特徴です。

一方、深蒸し茶は、主に平地を中心に作られています。平地や台地は、日照時間が長いので
葉肉が厚く、渋味（カテキン）も強いため、しっかりと長めに蒸します。（浅蒸しの1.5〜2倍）
長く蒸すことで、まろやかな味わいになりますが、葉は、多少細かくなります。
この細かい茶の葉が湯呑みにも注がれ、濃い緑色のお茶となります。
この緑色の物が茶葉そのもので水やお湯にも溶け出さない葉の栄養分を含んでいます。

昔から茶葉を食べると体に良いと言われるように深蒸し茶は、細かい緑色の物も
摂取できるため、深蒸し茶をたくさん飲む地域ではガンの死亡率も低く、
医療費も少ない傾向にあるという結果が出ています。（ＮＨＫためしてガッテンなどより）
お茶はメタボや動脈硬化の改善・予防にも効果があるのではないかということでした。
更に腸内環境を整える効果も期待されているそうです。
深蒸し茶をたくさん飲んで、日々の健康維持に役立てませんか？
 


《お客様の声》